Salami

Bij de verkeerd bezorgde boodschappen zat ook een pakje salami voor op brood.

Ik ben daar geen liefhebber van, maar besloot het in een gerecht te verwerken.

Met zeer geslaagd resultaat.

 Ingredienten:

Uien

Prei

Champignons

Salami

Bruine bonen

Margarine

Bak de uien, prei en in plakjes gesneden champignons in wat margarine.
Voeg de fijngesneden salami erbij.
En laat nog even doorbakken.
Dan de bruine bonen erbij.
En als die opgewarmd zijn: eet smakelijk.

Kerstblikje 3

 

Er zat nog meer in het doosje van de Action.

Dus kwam er nog een derde kerstblikje.

Dit keer in een sardineblikje.

Omdat dit blikje wel heel erg lelijk bedrukt was,  plakte ik een mooi restje karton op de achterkant en hartjeslint om de zijkant.

Daarvoor gebruikte ik de all purpose glue van de Action.

Achterin het blikje een restje goudensterrenpapier.

Mazzel

 

Zaterdag ging er wat mis met m'n supermarktbestelling.
Ik had een verkeerde tas vol etenswaren uit de koeling gekregen.

Toen ik dat ontdekte was de bezorger al weg.

Het duurde even voordat ik het nummer dat ik hiervoor moest bellen gevonden had.

En nog langer voor ik iemand aan de lijn had.

Die ging het uitzoeken met de chauffeur, die teruggestuurd werd om mijn tas te brengen.

Al met al zo'n 40 minuten later stond die arme jongen weer op de stoep.

Alles is hier al maanden opgebroken en afgezet vanwege de bouw van de fietstunnel en bijbehorende infrastructuur.

Dus hij moet met die grote bak slalom door smalle straatjes om bij mij te komen.

Hij overhandigde mijn tas, maar toen ik de andere tas terug wilde geven, zei hij tot mijn verbazing dat ik hem mocht houden.

Eenmaal uit hun koeling geweest mogen ze het niet meer aan een klant bezorgen.

Als ik dat niet wilde werd het weggegooid.

Die klant zal wel gebaald hebben, maar daar hebben ze hun kennende vast wel een nette regeling voor.

Maar nu puilt mijn koelkast uit met allemaal lekkere extra dingen.

Leuk Sinterklaascadeautje.

 

Zo'n jas waar je in woont

 

20 jaar geleden kocht ik op Marktplaats voor 25€ een tweedehands wollen winterjas..

Het bleek zo'n jas die je nooit meer uit wilt trekken.

Hij hing wel tot op m'n enkels, maar ik kon er in de trein lekker helemaal in weg kruipen.

In die twintig jaar ben ik inmiddels toch wel een paar centimeter kleiner geworden.

En ik begon er over te struikelen.

Hij liep in de eerste fase van revalidatie nogal eens vast op de rollatorwielen, ik struikelde erover bij het in- en uitstappen in de Uitbus en op de driewieler kan ik hem niet dragen.

Dus bleef ie steeds meer aan de kapstok hangen

Het werd kiezen tussen laten hangen of korter maken.

Vandaag heb ik er dan met enige spijt 25 cm afgehaald.

Met de hand  blind gezoomd.

Dat was nog best een klus.

En toen ik hem aantrok was ik er toch wel blij mee.

Nu valt hij net op de kuit en dat staat eigenlijk best wel heel mooi.

Binnen een paar uur een nieuw leven voor mijn jas gecreëerd.

En ik kan er nog steeds in wegkruipen.

Morgen nog wat kleine reparaties uitvoeren en dan kan ie weer een hele tijd mee.

Kerstblikje 2

 

Voor het deksel gebruikte ik wat restjes glanskarton, platte pareltjes en boompjes van prikkertjes die ik bij de Action tegen kwam.

Op de achtergrond een stukje van een kerstkaart.

Om diepte te creëren gebruikte ik achter de boom één laagje foamtape en achter de sneeuwman een dubbele laag.

Boompje en sneeuwpop zijn ook van de Action.

Achteraf heb ik de boompjes wat moeten verplaatsen, anders kon het blikje niet meer dicht.

Diner 2

Toen ik een paar weken geleden wat opgeknapt was vroeg ik of er nog uitbusplekken beschikbaar waren.

Er was er nog eentje, drie dagen na m'n vorige uitje.

Twee keer in de week uit eten is best decadent. 😂

Maar ik zei geen nee.

Dus reed de nieuwe Uitbus vandaag alweer voor.

We reden naar het Roode Hert bij Dalfsen, waar de tafel al voor ons gedekt stond.

Vandaag stond er hutspot op het menu.

Met wel drie soorten vlees erbij.

Knapperig spek, rookworst en wild stoofvlees.

Naast een mooi opgemaakt bord konden we nog meer opscheppen als we wilden.

Een paar tafelgenoten die hier wel vaker eten roemden het "kinderijsje" en dus wilde meerdere mensen dit ook wel eens proeven.

Het was een sjiek ijsje met vers fruit, slagroom, aardbeien- en bananenijs.

Het was weer een gezellig samenzijn van Uitbus Vechtdal.

*******

Voor wie het niet weet:

Klik op de anders gekleurde woorden en je komt op de bijbehorende website.

Kerstdiner

Vlak na m'n prednisonkuur kreeg ik een totaal onverwacht telefoontje van de secretaris van Uit Bus Vechtdal.

Het Nationaal Ouderenfonds nodigde een volle Uitbuslading uit  voor een gratis Kerstdiner bij van der Valk in Almelo.

En ik was één van de acht uitverkorenen die mee mochten.

Daar zei ik natuurlijk geen nee tegen, al was ik op dat moment nog geen knip voor de neus waard.

Vanmiddag werd ik opgehaald in  de nieuwe bus die al vol vrolijke dames zat.

En niet te vergeten de gezellige chauffeur.

En we reden natuurlijk weer via een mooie route richting Almelo.

Bij aankomst werden we hartelijk verwelkomt met champagne of jus d'orange.

Toen de zaal volgestroomd was sprak de burgemeester van Almelo ons kort toe.

En daarna konden we genieten van een heerlijk drie gangen menu.

Onder muzikale begeleiding van een accordeonist die sinterklaas- en kerstliedjes speelde.

Toen het weer tijd werd om naar huis te gaan werden we ook nog verrast met een leuke goodiebag vol cadeautjes van de sponsors.

Het was een megagezellige avond met dank aan het Nationaal Ouderenfonds en alle sponsors voor het gratis diner en Uit Bus Vechtdal voor het gratis vervoer.

*******

Voor wie het niet weet:

Klik op de andersgekleurde woorden en je komt op de bijbehorende website.

********

Nagekomen bericht:

Fotos Twentse fotosite