Ik vind ze lekker, maar weet nooit zo goed wat er mee kan.
Er stond nog een pakje wat op moest.
Dus maar weer eens wat bij elkaar gegooid en het was zowaar lekker.
Al denk ik dat het met wat kruiden nog lekkerder had gekund, maar heb geen idee welke.
Margarine
Gehakt (geruld)
Paprikareepjes
Prei
Tauge
Kikkererwten
Als hummus vind ik ze wel lekker maar in een maaltijd te melig wat voor kruiden er ook bij zitten.
BeantwoordenVerwijderenDe combinatie kikkererwten en tahin is lekker dus je kan misschien een tahinsaus erbij maken volgende keer.
Ik heb voor het eerst humus gekocht.
VerwijderenWist niet dat dat van kikkererwten gemaakt wordt.
Het ziet er zo saai uit.
Heb het nog niet geprobeerd.
Ik ken tahin niet.
Zal eens zoeken.
Dan gaat er een wereld voor je open als je erover gaat lezen. Humus is zo simpel, kikkererwten en tahin (esamzaadpasta) en olie. Je kan daarna nog met kruiden varieeren, o.a. komijn is er erg lekker op
VerwijderenOm de één of andere reden krijg ik bij het woord hummus altijd een associatie met schimmel.
VerwijderenWaarom weet ik niet.
Dan verwar je het hier mee: Humus is een donkere, organische stof in de bodem die ontstaat uit de langzame afbraak van dode planten- en dierenresten door schimmels en bacteriën. Het verbetert de bodemstructuur, helpt water en voedingsstoffen vasthouden en verhoogt zo de vruchtbaarheid van de grond. Humus is niet hetzelfde als compost; compost is het gecontroleerde eindproduct van een menselijk afbraakproces, terwijl humus het eindresultaat is van het natuurlijke afbraakproces in de bodem.
VerwijderenMet kerriekruiden.
BeantwoordenVerwijderenLas net dat massala ook goed kan, fat hrb ik nog in huis.
VerwijderenIk heb ook een paar kleine potjes staan. Soms worden ze genoemd bij een gerecht en dan gebruik ik het...
BeantwoordenVerwijderen