Salami

Bij de verkeerd bezorgde boodschappen zat ook een pakje salami voor op brood.

Ik ben daar geen liefhebber van, maar besloot het in een gerecht te verwerken.

Met zeer geslaagd resultaat.

 Ingredienten:

Uien

Prei

Champignons

Salami

Bruine bonen

Margarine

Bak de uien, prei en in plakjes gesneden champignons in wat margarine.
Voeg de fijngesneden salami erbij.
En laat nog even doorbakken.
Dan de bruine bonen erbij.
En als die opgewarmd zijn: eet smakelijk.