Bij de verkeerd bezorgde boodschappen zat ook een pakje salami voor op brood.
Ik ben daar geen liefhebber van, maar besloot het in een gerecht te verwerken.
Met zeer geslaagd resultaat.
Ingredienten:
Uien
Prei
Champignons
Salami
Bruine bonen
Margarine
Bak de uien, prei en in plakjes gesneden champignons in wat margarine.
Voeg de fijngesneden salami erbij.
En laat nog even doorbakken.
Dan de bruine bonen erbij.
En als die opgewarmd zijn: eet smakelijk.
Ja lekker, salami is ook lekker met kaas in tosti's
BeantwoordenVerwijderenAls smaakmaker is salami heerlijk, op brood veel te sterk. Ik gebruik het ook bij gebakken eieren en ook met sperziebonen is het een lekkere combi
BeantwoordenVerwijderenLijkt me erg lekker! Ga ik ook eens proberen..
BeantwoordenVerwijderenSlim van je om het te verwerken! Het geeft echt pit aan je maaltijd. Ik doe het ook wel eens met stukjes chorizo... De rest van de worst vries ik dan gewoon in.
BeantwoordenVerwijderen